Vaří celá rodina - 2 - kurz vaření

Název tohoto kurzu mnohé napovídá...

Tento kurz je určen pro RODIČE A DĚTI a protože vás to "na jedničce" moc bavilo, jsme tady s novým, v pořadí 2. menu :-)

Baví vás vařit společně? Chcete se něco přiučit a zařadit do svého rodinného jídelníčku nějakou novou specialitku? Máte jasno, kdo je v rodině při vaření šéf? Chcete vařit se svými dětmi, ale doma na to není prostor a trpělivost? U nás si to můžete pěkně vyzkoušet, zároveň se naučíte něco nového a KUCHYŇ A NÁDOBÍ po sobě uklízet fakt nemusíte! :-)

Každá rodinka bude mít k dispozici stanoviště s veškerým vybavením, vlastními silami dle vzoru lektora vše připravíte, uvaříte, sníte a nebo odnesete s sebou domů.

Pozor - 1 místo/rezervace platí pro maximálně 3 osoby (2 dospělí + 1 dítě, 1 dospělý + 2 děti, 1 dospělý + 1 dítě). Do poznámky k rezervaci uveďte vždy kolik vás dojde a v jakém složení (dospělý + děti) budete. 

Co budeme připravovat a vařit:

• Bramborovo-pórkový krém Vichyssoise

• Domácí lasagne s kuřecím masem, omáčkou bešamel a čerstvým listovým špenátem, zapečené parmazánem

• Kynuté koláče s tvarohem a povidly 

Co se na kurzu naučíte

• pracovat se zeleninou - čištění a krájení

• uvařit svěží krémovou polévku, která se dá servírovat teplá i vychlazená

• vypracovat hladké a vláčné těsto na lasagne

• z těsta vyrobit pomocí mlýnku na těstoviny lasagne a jiné druhy těstovin

• uvařit základní bílou omáčku bešamel

• pracovat s drůbežím masem

• blanšírovat čerstvou zeleninu

• správně vrstvit těsto a další suroviny do zapékací misky

• vypracovat kynuté těsto na koláče

• připravit různé druhy náplní do koláčů

• uvařit kompletní obědové menu pro celou rodinu

• a mnoho dalších fíglů při práci v kuchyni

Co vás ještě čeká:

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu
• pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (káva, čaj, voda, džus, víno, pivo)

Pozor - 1 místo/rezervace platí pro maximálně 3 osoby (2 dospělí + 1 dítě, 1 dospělý + 2 děti, 1 dospělý + 1 dítě). Do poznámky k rezervaci uveďte vždy kolik vás dojde a v jakém složení (dospělý + děti) budete. 

V rezervačním formuláři volte pouze 1 účastníka! 

CENA KURZU ........ 6 500 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.

REZERVACE - OBJEDNÁVKA KURZU - Vaří celá rodina - 2