Sushi - kurz vaření

Bylo vždy Vaším snem rolovat sushi jako pravý japonský mistr kuchař? 

Ukážeme Vám, jak snadné to je. Věděli jste, že je sushi zdravé? Kolik podob lahůdek se skrývá pod jedním pojmem?

Do tajů přípravy sushi Vám pomůže proniknout Jirka Zajíček.

Co se bude připravovat a vařit:

Maki sushi - avokádo, losos, okurek + pražený sezam, kreveta

Nigiri sushi - losos, kreveta, avokádo, japonská omeleta

Gunkan nigiri - kaviár z létajících ryb 

Rolka California - jedna z nejznámějších "velkých rolek"

Temaki - japonský street food, kornout z řasy, plněný rybami, rýží a zeleninou

Pálivá miso majonéza  

Co se na kurzu naučíte:

• správně vařit a dochucovat speciální rýži

• porcovat a krájet ryby

• přípravu zeleniny

• rolovat sushi

• úpravu krevet na sushi

• speciální japonskou omeletu

• slavnostní prezentaci pro Vaši párty

• ovládání japonských hůlek

Co vás ještě čeká:

• pro každého účastníka je nachystán certifikát o absolvování kurzu

• pro účastníky je zdarma k dispozici občerstvení (voda, nealko nápoje, víno, pivo)

CENA KURZU ........ 3 500 Kč

LZE UPLATNIT POUKAZ V JAKÉKOLIV HODNOTĚ.
Přeplatek Vám bude vrácen formou dárkového poukazu, na nedoplatek Vám bude vystavena výzva k platbě.

Průběh kurzu:
Po zahájení kurzu vaření si v krátkosti probereme bezpečnost práce a harmonogram večera, utvoříme skupinky po dvou lidech, seznámíme se s pracovištěm a poté už se pustíme do vaření. Náš lektor vám vše pečlivě vysvětlí, předvede a udělá vše proto, aby se čas strávený ve studiu pro vás stal příjemným a nezapomenutelným zážitkem. Během a na závěr kurzu vaření si společně předvedeme moderní prezentaci pokrmů a vše samozřejmě ochutnáme. Kurz trvá 4 – 5 hodin.

Co s sebou:
Veškeré pomůcky k vaření vám budou zapůjčeny. S sebou nezapomeňte pouze pohodlné oblečení, obuv a dobrou náladu.

Kde kurzy probíhají:
Studio Divoká vařečka se nachází v širším centru Brna na adrese Pekárenská 6. Jsme pár kroků od zastávky Grohova (tramvaje 3, 11 a 12).

Jak se přihlásit:
Je to velice snadné. Stačí pouze zadat potřebné údaje a odeslat. Obratem vám budou na vaši emailovou adresu zaslány veškeré potřebné informace a detaily k uhrazení kurzovného.